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[花岡央] 冷茶グラス
¥3,630
直径 7.5㎝ 高さ 6㎝ 重さ 80g 八分目までの容量 100cc 岡山県で制作されている花岡央さんのグラスです。 工房でお茶を出されるのに使われていると お伺いしました。 なるほど、冷たいままにうれしくいただける 絶妙な量感。 口径が広がり、高さが低いので小鉢としても おすすめです。 一保堂の水出し玉露とハーゲンダッツのザ ミルクと うぐいす甘納豆を(最高)。
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[田井将博] 八角マリネ小鉢
¥4,400
直径 11㎝ 高さ 6㎝ 重さ 200g 香川県で制作されている田井将博さんの小鉢です。 野菜の揚げびたし素麺を盛り付けましたが、 具沢山の冷たい麺のつけだれを入れるのにおすすめです。 あんみつもくずきりもシックに映ります。 お名前の通りのマリネも、かき氷も。
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[花岡央] ぐい呑み
¥3,630
直径 8㎝ 高さ 4㎝ 重さ 60g 岡山県備前市で制作されている花岡央さんの ぐい吞みです。 冷たいお酒はもちろんなのですが、豆鉢としても よい大きさとかたちです。 ワンプレートの時に、汁気のある一品を入れて。 食材が透けることは、思いのほか一皿を 軽やかにしてくれます。
