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[シモヤユミコ] 61 シェントウジャンのうつわ
¥7,920
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直径 15.5㎝
高さ 7.5㎝
現在渡台歴5回のシモヤさん。
台湾の定番あさごはん、おぼろ豆腐の
シェントウジャンもお馴染です。
大抵のお店のシェントウジャンのうつわを集約した
かたちだそうです。
縁の返しに、れんげの柄がひっかかりやすいのです。
シェントウジャンのみならず、魯肉飯や担仔麺、
海老雲吞、そぼろごはんに、とうめし。
美味しいものがたくさん思い浮かびます。
うつわの模様は、彫刻刀のような道具で土が
ちょうどよい塩梅の時に彫入れつけられています。
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