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縦 12.5㎝
横 16.5㎝
高さ 4.5㎝
重さ 240g
熊本県で作陶されている松永真哉さんの向付です。
茶懐石の一汁一菜の唯一の菜を盛り付けるための
うつわ、向付。茶席での花形のうつわです。
席の会話が弾むように、作り手は季節を盛り込んだり
意匠を凝らします。
脚がついていることが多いのも向付の特徴です。
花形のうつわですから、凛と存在感を出さないと。
ムズカシソウと思われるかもしれませんが、
盛り付けるといつものおかずが晴れやかに映ります。
向付力は、普段の食卓にも有効です。
灰釉の澄んだ色は、季節を問わず食材を引き立てて
くれます。
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